Żywienie i jadłospis

Jesteśmy w Programie Zdrowy Przedszkolak

W przedszkolu przywiązujemy dużą wagę do zdrowego odżywiania, dlatego wszystkie posiłki przygotowujemy we własnej kuchni. Gotujemy w piecu konwekcyjno-parowym, co pozwala na smażenie beztłuszczowe oraz na gotowanie na parze.  Dzięki gotowaniu na parze potrawy zachowują wysoką wartość odżywczą oraz zachowują swoją soczystość, przez co są znacznie smaczniejsze.

Współpracujemy ze sprawdzonymi dostawcami warzyw i mięs, ponadto zwracamy uwagę na sezonowość produktów oraz ich wysoką jakość. Używamy mało cukru i mało soli. Staramy się, by dzieci poznawały nowe smaki. Sami pieczemy ciasta, bułki, lepimy pierogi, przygotowujemy desery, robimy musy owocowe oraz codziennie gotujemy kompot. Codziennie podajemy dzieciom owoce i warzywa. Te działania pozwalają na zminimalizowanie ilości konserwantów oraz dostosowanie menu do różnorodnych potrzeb.

JADŁOSPIS Śniadanie I Obiad Podwieczorek       Poniedziałek 2      10.08.2020 Pieczywo mieszane(1), chleb razowy(1), masło(7), Płatki kukurydziane z  mlekiem (7), polędwica sopocka, sałata lodowa,  paseczki papryki,  herbata wieloowocowa jabłko zupa z żółtej fasoli z ziemniakami (7,9) placki ziemniaczane(1), sos jogurtowy(7), młoda  marchewka do chrupania, kompot wieloowocowy plater owocowy, wafle ryżowe, kanapki (1,7) Wtorek 11.08.2020 Pieczywo mieszane(1), bułka pszenna(1), masło(7), szynka, sałatka z kukurydzą, dżem truskawkowy,  kawa zbożowa(7),  herbata z pokrzywy borówka amerykańska krem z zielonego groszku z grzankami(1,7), chili con carne (łagodny) z ryżem, warzywa na parze, kompot z papierówek sernik na zimno, kanapki (1,7) Środa 12.08.2020 Pieczywo mieszane – chleb wielozbożowy(1), masło(7), mleko (7), kiełbaski z szynki, ketchup,ser żółty (7) , kiełki, rzodkiewka, herbata malinowa, arbuz zupa meksykańska, naleśniki z serkiem waniliowym(1,7) i powidłami śliwkowymi, kalarepa do chrupania, kompot wiśniowy koktajl truskawkowy(7), chrupki kukurydziane, kanapki (1,7) Czwartek 13.08.2020 Pieczywo mieszane(1), bułka razowa(1), masło(7), pasta jajeczna(3), polędwica drobiowa, pomidorki koktajlowe, ogórek małosolny, mleko z miodem(7), herbata pigwa brzoskwinia chłodnik litewski (7), gulasz wieprzowy(7,1), ziemniaki, surówka letnia, lemoniada z miętą ciasto bananowe , kanapki (1,7) Piątek 14.08.2020 Pieczywo mieszane(1), chleb razowy(1), masło(7), owsianka z rodzynkami i jabłkiem(1,7),żółty ser(7), ogórek zielony, paseczki papryki, melisa, śliwka jarzynowa wiosenna z koperkiem zapiekana ryba w warzywach(4,9),ziemniaki puree (7), mizeria (7), lemoniada z cytryny mus z papierówek (7), kanapki (1,7) Owoce i napoje dostępne są przez cały dzień między posiłkami

Owoce i napoje dostępne są przez cały czas między posiłkami

Legenda substancji lub produktów mogących powodować alergię lub reakcje nietolerancji:

1. Zboża zawierające gluten tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne..
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki perkan, orzechy brazylijskie, , pistacje, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO₂ dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców.
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.